食品中溶剂残留六号溶剂检测气相色谱仪分析原理：
食品样品中存在的溶剂残留在密闭容器中会扩散到气相中,经过一定的时间后可达到气相/液相间浓度的动态平衡,用顶空气相色谱法检测上层气相中溶剂残留的含量,即可计算出待测样品中溶剂残留的实际含量。
食品中溶剂残留六号溶剂检测气相色谱仪仪器配置：
1、GC-90气相色谱仪:带氢火焰离子化检测器。
2、色谱柱(含5%苯基的甲基聚硅氧烷的毛细管柱,柱长30m,内径0.25mm,膜厚0.25μm,或相当者）
3、HS-20N顶空进样器（包含20ml样品瓶和盖垫）
4、分析天平:感量为0.01 g。
5、微量注射器:容积分别为10μL、25μL、50μL、100μL、250uL、500μL。
6、超声波振荡器
7、鼓风烘箱。
8、恒温振荡器。
食品中溶剂残留六号溶剂检测气相色谱仪参考条件
1) 柱温度程序:50 C保持3 min, 1 °C/min升温至55 °C保持3 min,30 C/min升温至200 C保持3 min;
2) 进样口温度 :250 °C ;
3) 检测器温度:300 °C;
4) 进样模式:分流模式,分流比 100 : 1;
5) 载气氮气流速:1 mL/ min;
6) 氢气流速:25 mL/ min;
7) 空气流速:300mL/min。